Churrasqueira com Exaustor
Na maioria dos casos, o retorno de fumaça pode ser eliminado simplesmente utilizando churrasqueira com exaustor. O modelo de churrasqueira com exaustor varia conforme o projeto, é muito importante que no dimensionamento da conduta (conduta vertical) se tenha em consideração o número de pisos e o número de grelhas por piso.
Ao decidir instalar uma churrasqueira com exaustor, além de observar a vazão de ar necessária, em casos de apartamento é necessário analisar os níveis de ruído dos dispositivos tanto nas tubulações quanto na cobertura do prédio quando houver residente em o telhado. Individual nos casos em que o tubo construído é muito estreito para permitir a passagem da quantidade necessária de ar, o uso de churrasqueira com exaustor é inevitável, o que acarreta custos mais elevados e dificulta o dimensionamento do equipamento correto com alta pressão e baixo ruído.