Exaustor com Coifa Industrial
Uma vez que o ambiente da cozinha é um local onde gases, assados, odores e fumaça são liberados durante o cozimento dos alimentos, é especialmente necessário em grandes cozinhas ter um sistema de exaustão, como exaustor com coifa industrial.
Nesses locais extensos, as demandas de trabalho e meio ambiente podem se tornar inadequadas se não houver um dispositivo que promova a purificação do ar como exaustor com coifa industrial, como pode ser usado em todas as cozinhas comerciais.
Existem diferentes tipo de exaustor com coifa industrial comerciais e os mais adequados para este caso são os exaustores axiais. O exaustor com coifa industrial não apenas promove a ventilação na cozinha comercial, mas também garante que o ar saia da cozinha e retorne ao ambiente fresco e limpo.