Sistema de Exaustão para Cozinha
Para manter o ambiente de uma cozinha comercial em bom estado de funcionamento e dentro das condições de uso, ventilação e principalmente conforto térmico, é necessário um bom sistema de exaustão para cozinha.
O sistema de exaustão para cozinha consiste em
retirar os fumos e gases que surgem do ambiente ao cozinhar e fritar, deixando o ambiente da cozinha livre de odores e fumaça e mantendo a temperatura interna acima com o conforto e cobertura desejados toda a gama de equipamentos para assar e cozinhar.
Em um ambiente de cozinha industrial, muitos cheiros são constantemente liberados, o que às vezes deixa o ar poluído e não faz bem para a saúde. Sem um sistema de exaustão para cozinha, esta quantidade de ar acumula-se na divisão e pode provocar uma alteração da temperatura.
Tal situação pode prejudicar o seu bem-estar e causar acidentes de trabalho muito graves. Portanto, o sistema de exaustão para cozinha é extremamente importante para a segurança e até mesmo para prolongar a vida útil dos aparelhos.