Coifas e Exaustores para Cozinha Industrial
As coifas e exaustores para cozinha industrial é um importante dispositivo para retirar os vapores gerados no cozimento dos alimentos e proporcionar um clima confortável aos usuários, mantendo a qualidade do ar e equalizando a temperatura na cozinha. As coifas e exaustores para cozinha industrial podem ser posicionados na parte superior da sala ou em exaustores e cumprir diversas funções no ambiente.
A escolha de coifas e exaustores para cozinha industrial depende de onde e com que finalidade será instalado. Os sistemas de exaustão mais comuns em cozinhas são: exaustor axial, transmissão e centrífuga.
É importante falar com um profissional especializado e verificar detalhes sobre as coifas e exaustores para cozinha industrial, pois existem diferentes tamanhos e modelos de exaustores centrífugos e axiais, sendo de extrema importância o cumprimento dos regulamentos e especificações relativos à instalação, utilização e funcionamento do exaustor industrial.